la gastronomie au coeur de la wallonie
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Potages et soupes: Soupe aux poireaux
Beurre | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Potage aux poireaux et au porto
Beurre | Biscotte | Bouillon de volaille | Eau | Fromage râpé | Muscade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Potages et soupes: Soupe aux poireaux avec variantes
Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Pomme de terre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Potage de poireaux à la moutarde
Bouillon de volaille | Ciboulette | Fromage | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poireau
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Potages et soupes: Soupe de poireaux champignons et pommes de terre
Ail | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Potage aux fines herbes poireau et fenouil
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Estragon | Fenouil | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Potages et soupes: Potage de poireaux au brie
Beurre | Bouillon de volaille | Brie | Camembert | Eau | Oignon | Poireau | Pomme de terre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Soupe de poireaux et petits pains au saumon fumé
Bouillon de volaille | Curry | Eau | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Potages et soupes: Soupe fraîche aux poireaux et macédoine de légumes
Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche | Fines herbes | Haricots blancs | Haricots verts | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Potages et soupes: Vichyssoise aux poireaux
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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